Святослав Николаевич

Ожидание заказа 25 минут — это перебор для «быстрой» кофейни

Заскочил перед встречей перехватить американо в Екатеринбурге на 8 Марта. В очереди было всего три человека. В итоге я прождал свой кофе 25 минут! Бариста постоянно отвлекались на разговоры друг с другом, обсуждали какие-то свои тусовки, пока чеки копились. Когда я наконец получил свой стакан, кофе был уже едва теплым. Спросил почему так долго — просто пожали плечами и сказали 'чувак, сорян, много заказов'. Ну камон, ребята, я плачу за сервис в том числе. Больше сюда не пойду, в округе полно мест, где ценят время клиента.