Манка от Алтайской Сказки спасла мои рыбные котлеты и нервы
Ну сколько можно уже переводить продукты на эти ужасные сухари из ближайшей пекарни, которые то в пыль превращаются, то горят моментально. Я уже который раз пыталась сделать нормальные рыбные котлеты из щуки, но вид у них был такой, что есть не хотелось. Устала ужасно, честно говоря, пока соседка по тамбуру не присоветовала попробовать обычную манку вместо панировки. Я сначала скептически отнеслась, думала, ну какая манка, это же каша детская. Но купила в Магните вот эту «Алтайскую Сказку», потому что она на вид чистая, без всякого мусора и желтизны лишней.
Слушайте, это просто спасение какое-то для уставшей женщины. Обваляла котлетки, на сковородку выложила — и о чудо! Корочка вышла просто супер-хрустящая, такая плотная, золотистая, прям как в ресторане, а не эта размазня, что была раньше. Рыба внутри сочная осталась, ничего не вытекло. Обещали, что будет вкусно, и реально не обманули, хотя я уже ни во что не верила. Теперь больше не буду с сухарями этими возиться, только манку брать стану. Крупа очень мелкая, равномерная, без комочков неприятных, когда пакет открываешь. Даже не ожидала, что наш алтайский производитель так порадует качеством помола. Для панировки — это просто идеальный вариант, никакой лишней возни, а результат стабильный, даже если сил готовить после смены в Тольятти уже нет совсем.
